RECEITAS RÁPIDAS: CHURROS E BOLO VERDE

quarta-feira, maio 20, 2015



Dia de aflorar os nossos dotes culinários, vocês sabem que meu lema é descomplicar. Você não precisa ficar horas na cozinha e nem ser uma Nigella da vida, para fazer coisas saborosas e que vão render bons elogios. Os escolhidos de hoje são meus coringas quando quero comer aquele doce saboroso e dar uma impressionada nas visitas.


Churros

Ingredientes:
  • 400g Doce de leite (eu prefiro Mumu);
  • 02 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 02 xícaras de água;
  • 01 pitada de sal;
  • 02 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
  • 03 colheres de sopa de açúcar;
  • 01 colher de chá de canela;
  • Óleo para fritar.

Modo de Preparo: Massa - leve ao fogo uma panela com 02 xícaras de água, 01 pitada de sal e 02 colheres de sopa de margarina ou manteiga. Quando ferver, apague o fogo e coloque 02 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, mexendo lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela. Coloque no aparelho para churros a massa e prontinho, é só fritar. Misture o açúcar e a canela em um prato e assim que tirar o churros da panela, jogue essa mistura em toda volta do churros. 
Obs.: Caso não tenha o aparelho para churros, você pode pegar uma garrafa de refrigerante pequena e cortar a parte debaixo para colocar a massa dentro e cortar o bico fazendo mais ou menos esse corte na ponta VVVV, depois é só empurrar a massa em direção a ponta da garrafa que fica muito legal o resultado. 
Recheio - coloque o doce de leite no microondas por alguns minutinhos em potência baixa para que ele fique mais líquido e assim, mais fácil de manusear, coloque em um recipiente para que os churros possam ser molhados nele. 


Bolo Verde

Ingredientes:
  • 04 ovos;
  • 01 xícara de leite;
  • 01 caixa de gelatina de limão;
  • 02 xícaras de limão;
  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 colher de sopa de fermento;
  • 03 limões.

Modo de Preparo: Massa - bata no liquidificador 04 ovos, 01 xícara de leite, 01 caixa de gelatina de limão e 02 xícaras de açúcar. Numa bacia grande peneirar 02 xícaras de farinha de trigo e uma colher de fermento. Misture tudo lentamente e coloque em uma forma untada, leve ao forno em temperatura média.
Cobertura - bata no liquidificador 01 lata de leite condensado e suco de dois limões.
Obs.: Se você quer uma cobertura com mais gosto de leite condensado coloque um limão, caso queira mais cítrica, recomendo dois ou três limões.


Receitas mais lindas, deliciosas e rápidas, impossível. Confesso que são minhas coringas, pois depois que você pega a prática, em poucos minutos você já faz tudo. Agora é só impressionar sua família e amigos!


Gostaram das receitas?                                                                                                   



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1 comentários

  1. Amei as receitas,já fiz churros uma vez,quero fazer novamente,eu também já fiz um bolo verde mais ele ia massa pronta de bolo de laranja e iogurte natural o resto dos ingredientes era igual :)

    Beijos :*
    euvodeesmalte.blogspot.com.br

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