RECEITAS RÁPIDAS: CAPUCCINO CREMOSO CASEIRO E CHOCOLATE QUENTE EM 3 VERSÕES

quarta-feira, agosto 17, 2016


A previsão de frio para o final de semana é com temperaturas negativas e até neve em algumas regiões e nada melhor para enfrentar as temperaturas baixas do que bebidas quentinhas, então hoje trago duas receitas rápidas e deliciosas.

Capuccino Cremoso
Ingredientes:
  •  100 g de café solúvel;
  • 1 lata de leite em pó;
  • 600 g de açúcar refinado;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • Canela em pó a gosto.
Modo de Preparo: Bater o café solúvel no liquidificador até ele se tornar um pó. Colocar todos os ingredientes, peneirando-os, em um recipiente e juntar o café solúvel. Para uma xícara de chá, utilizar 1 e 1/2 colher de sopa de capuccino e completar com água quente. Para uma xícara de café, colocar 3 colheres de café de capuccino e completar com água quente.


Chocolate Quente
Ingredientes:

1. CHOCOLATE QUENTE TRADICIONAL
  • 4 xícaras (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar cristal;
  • 400 g de creme de leite (2 caixinhas).

2. COM CREME DE AVELÃS
  • Creme de avelãs;
  • Flocos de chocolate crocante.

3. COM CALDA DE CEREJAS
  • 2 colheres (sobremesa) de calda de cereja;
  • 20 g de chocolate ao leite ralado.
Modo de Preparo: Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o açúcar e o chocolate em pó. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver, mexendo sempre. Desligue o fogo e despeje o creme de leite, mexendo até ficar bem homogêneo. COM CREME DE AVELÃS: Passe o creme de avelãs na borda da xícara por dentro. Despeje o chocolate quente. Finalize polvilhando os flocos de chocolate. COM CALDA DE CEREJAS: Despeje o chocolate quente na xícara. Acrescente a calda de cereja. Misture bem. Finalize com chocolate ao leite ralado.


Vocês sabem que eu gosto de facilitar, não curto ingredientes difíceis de encontrar e/ou caros. Acho que para o dia a dia, precisamos de praticidade, além de ser muito bom preparar deliciosas bebidas, gastando muito pouco. 


Gostaram das receitas?                                                                                                   

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1 comentários

  1. Meu Deeeeus que tentação! Pior que não sei qual eu amo mais, se éo cappuccino ou o chocolate quente. E curti a receita desse cappuccino aí. Bem diferente.
    Bejocas www.jackysimionato.com

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